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新晉辣媽一周減肥食譜

   日期:2021-01-07     來(lái)源:美姿姿塑身網(wǎng)    作者:wyg19840722    瀏覽:555    評(píng)論:0    
核心提示:美姿姿塑身網(wǎng)是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的健康減肥機(jī)構(gòu),匯聚國(guó)內(nèi)口碑最好的減肥瘦身機(jī)構(gòu)、健康飲食減肥食譜及健康減肥方法大全,引領(lǐng)健康瘦身新潮流,為愛(ài)美塑身人群量身定制健康有效的減肥瘦身方案。
  周一:健康豆腐+黃耆茯苓雞湯
  1.健康豆腐
  材料:豆腐、碗豆莢、黑木耳、金針、姜絲、蔥。
  調(diào)味料:花生油、蠔油、太白粉。
  作法:豆腐切長(zhǎng)條,以熱水川燙,金針用水泡開(kāi)后,再用熱水川燙。碗豆莢、黑木耳分別切絲備用。熱鍋入油爆香,姜絲及蔥段之后,分別將黑木耳、金針?lè)湃氚璩?。放入豆腐、蠔油及少許的水,以小火悶煮約5分鐘,起鍋前再加入碗豆莢,并改以大火,略勾薄芡即可。
  功效:碗豆莢、黑木耳有降低膽固醇的功效,并含有高纖維。
  2.黃耆茯苓雞湯
  材料:雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。
  調(diào)味料:鹽、料酒。
  作法:雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝干。黃耆、茯苓、紅棗清水沖凈。將上述加6碗水熬湯,大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約25分鐘,加料酒及鹽調(diào)味,起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。
  功效:補(bǔ)中益氣,去濕消脂。
  周二:醋拌蓮藕+烤鮭魚(yú)
  1.醋拌蓮藕
  材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿卜。
  調(diào)味料:鹽、醬油、白醋、果糖。
  作法:蓮藕削去外皮,切薄片入熱水中川燙,撈起瀝干待涼;紅蘿卜削去外皮、切小片。海帶芽以清水浸泡、鹽水洗凈,以熱水滾燙,入冷開(kāi)水中浸泡一下,取出瀝干水分切小段。將上述加調(diào)味料和勻,即可食用。
  功效:行氣消食積,利水氣。
  2.烤鮭魚(yú)
  材料:鮭魚(yú)、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜。
  調(diào)味料:鹽、酒、白醋。
  作法:鮭魚(yú)洗凈,調(diào)味料均勻涂抹魚(yú)身,放置約20分鐘使其入味。九層塔洗凈剁碎,平鋪在魚(yú)身上。放入烤箱中烤至表面呈金黃色,且魚(yú)肉熟透即可,食用時(shí)淋上檸檬汁及沾醬食用。
  功效:鮭魚(yú)含豐富W-3脂肪酸,有預(yù)防動(dòng)脈硬化的功能。
  周三:哈密瓜盅+黃豆香鹵海帶
  1.哈密瓜盅
  材料:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹。
  作法:哈密瓜洗凈,由上端橫切將內(nèi)部籽挖除。蛋打散加少許水,紅蘿卜去除外皮切小丁,西洋芹洗凈切小丁備用。將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。將哈密瓜移至蒸鍋中,蓋上鍋蓋以大火蒸至蛋液凝固即可。
  功效:哈密瓜水分多、容易有飽足感,并含有高纖維。
  2.黃豆香鹵海帶
  材料:黃豆、海帶。
  調(diào)味料:醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。
  作法:海帶洗凈浸泡30分鐘,黃豆泡水3小時(shí)。海帶、黃豆與調(diào)味料下鍋鹵20分鐘,至湯汁收干。海帶順向切4公分長(zhǎng)的段狀,將黃豆擺于海帶上即可。
  周四:香菇魚(yú)片粥+蘿卜鮮蝦
  1.香菇魚(yú)片粥
  材料:各種魚(yú)片、芹菜、白米、紅棗、姜絲、香菇。
  調(diào)味料:香油、鹽、胡椒粉。
  作法:魚(yú)切片,芹菜洗凈并切碎備用。白米洗凈加水及紅棗一起煮成稀飯后,加入姜絲、魚(yú)片、香菇以大火煮開(kāi)后,再加入芹菜末及調(diào)味料即可。
  功效:低油烹調(diào)。亦可將白米改成胚芽米或糙米。
  2.蘿卜鮮蝦
  材料:草蝦、紅蘿卜、白蘿卜、柴魚(yú)片。
  調(diào)味料:鹽。
  作法:草蝦洗凈備用,白蘿卜、紅蘿卜分別洗凈、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿卜、紅蘿卜及柴魚(yú)片一起煮至蘿卜熟爛后,再放入炒蝦。待水滾后,加入調(diào)味料即可。
  功效:熱量低、高纖維,又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。
  周五:清蒸茄段+雙菇煮雞肉
  1.清蒸茄段
  材料:茄子。
  調(diào)味料:油、蒜泥、醬油、白醋。
  作法:茄子對(duì)剖切長(zhǎng)段,將油及水放入大碗中,將茄子放入碗內(nèi)拌勻。將茄子取出排盤(pán),覆上耐熱膠膜入電飯鍋或微波爐蒸軟。瀝干水分,沾醬料食用即可。
  功效:清蒸低油。茄子用清蒸,甜度不會(huì)流失,比水煮的效果好。
  2.雙菇煮雞肉
  材料:雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。
  調(diào)味料:蠔油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。
  作法:雞胸肉切細(xì)長(zhǎng)條,加鹽及酒,腌約20分鐘,沾蛋液后再加太白粉。金針菇去除根部洗凈,新鮮香菇洗凈切片備用,九層塔亦洗凈備用。熱鍋入油,先入雞胸肉拌炒,再入金針菇、香菇及所有調(diào)味料拌炒,待熟軟后入九層塔拌炒即可。
  功效:熱量低,味道佳。
 
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