1、營(yíng)養(yǎng)玉米羹
材料：玉米粉、牛奶、麥片
做法：這款早餐很簡(jiǎn)單，將玉米粉、牛奶、麥片用開(kāi)水沖飲即可，如果會(huì)覺(jué)得容易餓，還可以再加一根玉米。
2、紅棗玉米發(fā)糕
材料：玉米面、發(fā)酵面、熟豬油、紅棗
做法：在玉米面和發(fā)酵面中加入水，揉成團(tuán)發(fā)酵；然后揉入堿，把熟豬油和紅棗一并放進(jìn)去，反復(fù)揉勻后用濕布蓋好，餳約1小時(shí)；接著把面團(tuán)反復(fù)揉搓，放入蒸鍋鋪平，且旺火沸水大汽蒸約25分鐘，取出面團(tuán)晾涼切塊即可。
3、地瓜粥
材料：地瓜、大米
做法：將地瓜洗凈去皮，切成小塊；大米洗凈，放入鍋中煮開(kāi)，把切好的地瓜放入鍋中，水開(kāi)之后，改小火熬制20分鐘左右即可。
4、燕麥薄片
材料：燕麥片、葵花油、黃糖粉、牛奶、小蘇打、芝麻
做法：將黃糖粉、葵花油和牛奶攪拌均勻，加入適量鹽；然后加入燕麥片、小蘇打粉攪拌均勻，揉成團(tuán)，分成小團(tuán)，搟成薄片；接著刷點(diǎn)牛奶在薄片上，撒芝麻，放到烤爐里，170度20分鐘出爐。
5、牛奶燕麥片
材料：燕麥片、葡萄干、黑巧克力
做法：鍋中加水煮沸，放入燕麥片，煮三分鐘左右；然后把葡萄干和杏仁干放進(jìn)去，攪拌后加入白糖、鮮奶以及巧克力，攪拌均勻直至巧克力全溶解后關(guān)火，即可食用。
6、肉末芹菜粥
材料：芹菜、豬肉末、米飯一碗、鹽、胡椒粉、雞精。
做法：把芹菜切碎；然后鍋內(nèi)放入適量水，剩余米飯倒進(jìn)去；待水開(kāi)之后，轉(zhuǎn)小火加蓋煮十分鐘左右；接著把豬肉末和芹菜碎放進(jìn)去，直至煮熟為止。
7、香蕉煎餅
材料：香蕉、牛奶、雞蛋、面粉、鹽
做法：面粉加入鹽，香蕉去皮，混合雞蛋和牛奶，放入料理機(jī)打成泥狀；然后準(zhǔn)備平底鍋，把香蕉面粉糊倒入鍋中，攤平，用小火煎成兩面金黃即可。
8、南瓜餅
材料：南瓜、面粉、糖、橄欖油、芝麻
做法：把南瓜削皮放在一個(gè)碗里，并加點(diǎn)水，放進(jìn)微波高火加熱直至南瓜變熟；然后把南瓜輾成泥，加面粉、糖均勻糅合；然后把面團(tuán)分成小團(tuán)，做成餅，刷上橄欖油，撒上芝麻，把餅放在烤盤上，180度15分鐘即可。
9、馬蹄綠豆粥
材料：馬蹄150克，綠豆100克，炭糖、檸檬適量。
做法：馬蹄來(lái)皮切碎，減入炭糖、檸檬煮成湯火。綠豆下籠蒸熟后，減火煮成綠豆沙，將綠豆沙放進(jìn)馬蹄湯火中即可。細(xì)碎的馬蹄粒，為心感減減幾分爽脆，味道甜而出有膩。
10、雞蛋菠菜粥
材料：大米200克、玉米碎50克、雞蛋1個(gè)、菠菜1棵，蔥花適量，料酒少許，鹽少許，植物油少許，雞精少許。
做法：大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鐘，在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液，菠菜焯水，過(guò)冷水，切碎備用，水煮沸，下入泡好的米，加蓋，小火慢熬，熬至粘稠，放入少許植物油，放入菠菜碎，順時(shí)針澆入蛋液，挑入鹽、雞精，最后放入蔥花即可。
