研究人員將參加試驗(yàn)的超重或肥胖女性分為兩組,一組在早餐中吃2個雞蛋,另一組則吃面包圈。她們的早餐均為低脂肪飲食,而且重量與所含的熱量都相等。試驗(yàn)持續(xù)8周之后,經(jīng)過測量發(fā)現(xiàn),吃雞蛋者與不吃雞蛋者相比,前者體重下降的幅度比后者大了65%,而且前者的腰圍也減小得更多。
研究人員表示,吃雞蛋會讓人更容易覺得飽,因此他們會減少隨后各餐的飯量,這可能是吃雞蛋能減肥的主要原因。由此看來,每天早餐吃上一兩個雞蛋,對希望的人們來說,還是很有幫助的。
編輯點(diǎn)評:雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,同時也增加腎臟的負(fù)擔(dān)哦。還是適可而止哦!