民以食為天，哪里的飯館最好吃，哪里的日料最正宗，這應該是大家同樣關心的，那么減肥食譜中有沒有既好吃又減肥的食物呢?當然有了，誰說好吃、美味這種詞匯不能跟減肥并駕齊驅(qū)的?下面就來看看美味的減肥大餐吧。
一款用茶和蘑菇做出來的既好吃又減肥的食物，讓大家用美食打敗脂肪哦。
隨著茶葉中的營養(yǎng)成分和藥理作用被不斷發(fā)現(xiàn)，其入菜的保健功能也進一步得到肯定。
減肥美食必殺：綠茶什錦燴
1.原料：瘦豬肉數(shù)片，香菇(鮮品)2朵，洋菇4個，平菇3朵，鮑魚菇2朵，胡蘿卜1根，綠茶末1小匙，蔥段5~6節(jié)，鹽、芡粉適量。
2.既好吃又減肥的食物的制作方法：
①所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用。
②肉片放入干淀粉拌和上漿，加入鹽，入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將菇料入沸水中焯至半成熟。
③炒鍋內(nèi)放油適量，除肉片外，其他片料入鍋翻炒，加綠茶末、肉片混拌均勻，倒入1杯開水或高湯燴出味，即下蔥段，加鹽，勾芡起鍋。
誰說既好吃又減肥的食物是不存在的?減肥一定要清湯蘿卜白菜嗎?減肥專家也沒說過這就是減肥的標準啊，所以減肥方法并不與美食沖突。
