夏天到了大家都在減肥,特別是女性朋友,減肥可以多喝薄荷涼茶,而且夏天喝薄荷涼茶還能夠解暑,去火,利尿,減肥的同時還有那么多功效,還不趕緊喝一杯薄荷涼茶。
一、減肥薄荷涼茶
食材:干薄荷葉、甘草、白砂糖、適量蜂蜜。
做法:
1、現(xiàn)將干薄荷葉跟甘草洗干凈。
2、洗干凈之后放到鍋內(nèi),加入適量清水,先大火煮開5分鐘。
3、煮開之后加入適量白砂糖、蜂蜜,接著攪拌均勻即可啦。
功效:夏季在家用薄荷做涼茶喝,具有清涼感、有清熱利尿的功效。薄荷茶涼后飲用有消暑止渴、降脂減肥的作用,肥胖者夏季可經(jīng)常飲用。
二、薄荷的食療方
1.薄荷粥:鮮薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥將成時,加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可。
功效:清新怡神,疏風(fēng)散熱,增進食欲,幫助消化。
2.薄荷豆腐:豆腐2塊,鮮薄荷50克,鮮蔥3條,加2碗水煎,煎至水減半,即趁熱食用。
功效:可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。
3.薄荷雞絲:雞胸脯肉150克,切成細絲,加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈,切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱,將拌好的雞絲倒入過下油。另起鍋,加底油,下蔥姜末,加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒,淋上花椒油即可。
功效:消火解暑。
4.薄荷糕:取糯米、綠豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少許。先將綠豆煮至爛熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟,放入盒內(nèi)晾涼,然后用糯米飯包豆沙餡,用木槌壓扁即成。
功效:清涼,疏風(fēng)散熱,清咽利喉。